ちょこっとぶらり

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　              昨日のニジマス君を昨日の内にエラ&内臓を取り のぞき冷蔵庫に
　　　　　　　
こんがり焼きあがり？焦げた？？

 向きが逆だった？頭って左だっけ？？
 
 塩加減はばっちり

 こんなに美味しいのに・・・我が家では息子と二人だけ


 ならば　2枚おろしで

 どうだ！フライにしてレモンを絞って

 マヨソースにつけて・・・・・

 中骨がわずらわしい・・・・・くっくっ

　次回は三枚おろしで小骨まで取り除き・・・おまけに皮もむいちゃって
　↑　のフライだって　サックサクで味は鮭フライって言われれば信じてしまいます

　　　　　普通にソースかけて食べても美味しいです
　まだ　冷凍庫の中に内臓が無いぞうのニジマス君が4匹・・・・つみれにでもしてみます。

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